Мангалы в Воронеже и Борисоглебске / Мангалы, наборы для каминов

Мангалы, наборы для каминов

Каталог мангалов со склада в Воронеже.

Наименование	Особенности	Размер (ВхШхГ), мм	Цена, руб.
Мангал	Изготовлен из стали толщиной 3мм. В комплекте: кочерга - 1 шт, шампур - 6 шт	1500х1250х585	13283
Мангал дачный с дровницей и деревянным столом	Без вертела и казана. Изготовлен из стали толщиной 2,5 мм. Каркас – квадрат 12ммх12мм.	950х400х850	6728
Мангал дачный	Без вертела. Изготовлен из стали толщиной 2,5 мм. Каркас – квадрат 12ммх12мм.	720х380х850	5704
Мангал дачный с крышей	Без вертела и казана. Изготовлен из стали толщиной 2,5 мм. Каркас – квадрат 12ммх12мм.	1630x500x2050	18975
Мангал дачный на колесах с деревянным столом	Без вертела и казана. Изготовлен из стали толщиной 2,5 мм. Каркас – квадрат 12ммх12мм.	900х400х850	6728
Казан	Казан		1208
Подставка для казана	Подставка для казана		1035
Вертел	Вертел		1553
Крышка для мангала	Крышка для мангала	680х365	1553

Качественные мангалы оптом и в розницу от производителя

В последнее время ближневосточные жаровни – мангалы – получили широкое признание и распространение. По достоинству были оценены преимущества приготовления пищи в таких жаровнях. Вследствие чего классические мангалы шашлычницы стали усовершенствоваться, разрабатываться все новые конструктивные вариации. Базовая конструкция мангала послужила основой для разработки любимых народом мангала гриля и мангала барбекю.
Одним из перспективных направлений деятельности нашей производственной компании является производство мангалов. Нами осуществляется продажа мангалов собственного производства всех типов и конструкций.
Мы реализуем мангалы оптом и в розницу, у нас в широком ассортименте складные мангалы и стационарные мангалы, гриль, барбекю мангалы коптильни.
Также мы можем изготовить мангал на заказ с учетом всех ваших пожеланий. Если вы ещё не определились, где купить мангал, обращайтесь к нам, ведь у нас самый широкий ассортимент, доступные цены, высокое качество. Мы работаем для вас и вашего бизнеса, нашу продукцию вы найдете в Воронеже, Борисоглебске, Липецке, Тамбове, Старом Осколе, Ельце, а также в других городах Воронежской области.

Что такое мангал?
Все мы хотя бы раз в жизни пробовали мясо, приготовленное в прямоугольном ящике на ножках называемом - мангал. Но не всегда задумывались о его происхождении, откуда родом это приспособление для приготовления пищи? Само слово арабского происхождения, в переводе означает жаровню, первые мангалы изготавливались из глины и меди, это были чаши круглой формы на ножках, внутрь которых ставились раскаленные угли в глиняных мисках и накрывались плоской крышкой. Крышка нагревалась тем самым, давая возможность разогревать и готовить мясо, рыбу. Изменилась технология производства и материалы, остался принцип и, пожалуй, форма только мангал круглый принято сегодня называть барбекю.

Мангалы: типы и виды
Современные жаровни разделяются на мангалы дровяные, газовые и электро мангалы.
Как видно из названия главным различием этих видов является тип топлива. Для газовых мангалов необходимо приобретать газовый баллон, что сводит практически к нулю его мобильность и транспортабельность. Как правило, такой мангал устанавливается стационарно, ещё одним существенным недостатком это вида является необходимость систематически заправлять газовый баллон.
Альтернативным видом является электрический мангал. Поскольку используется исключительно в помещениях, т.е. в местах, где есть выход к сети 220 В. Существенным недостатком таких мангалов является отсутствие характерного запаха дыма на приготовленных продуктах, но благодаря мощным нагревательным элементам жир карамелизируется, образовывая хрустящую и изумительную корочку. Недавно на рынок поступила новинка - электрический гриль с дымком. В конструкции предусмотрено отделение для натуральных деревянных щепок, которых вполне достаточно для того, чтобы пропитать готовящиеся продукты. Рекомендовано использовать ольху, вишню, древесина этих деревьев дает ароматный натуральный дым.
Самым распространенным видом являются мангалы металлические дровяные или угольные. Условно их можно разделить на традиционные мангалы, мангалы барбекю, мангалы гриль.
Традиционные мангалы имеют прямоугольную форму и представляют собой прямоугольный ящик с боковыми отверстиями для циркуляции воздуха на ножках. Используются для приготовления мяса на углях, это классический уличный мангал для приготовления шашлыков на свежем воздухе. Различают раскладные (тонкостенные) и переносные мангалы (толстостенные) традиционной формы. Как переносной, так и раскладной мангал имеет ряд достоинств и недостатков.
Безусловно, мангал разборный – это идеальный вариант для поездок на природу, посещения лесопарковых зон. Небольшой вес в 4-7 кг и упаковка в виде чехла или чемодана с ручкой позволяет брать его и в пешие походы. Существенным недостатком является малый объем мангала, что не позволяет одновременно готовить много пищи. В таких мангалах нужно использовать уже готовые угли, в них нельзя разводить костер, поскольку тонкие и, как правило, с дешевого материала стенки могут деформироваться, такие мангалы плохо держат жар. Но все это не имеет значения, когда мангал шампуры и друзья уже в машине. Все недостатки этого мангала компенсирует цена и возможность избежать неприятностей с правоохранительными органами.
По форме переносной мангал ничем не отличается от раскладного, главным отличием является то, что в таких мангалах не предусмотрена возможность разборки-сборки мангала, очень часто их называют толстостенными мангалами, поскольку толщина стенок составляет от 5 до 10 мм. Такие мангалы существенно больше в размерах и весе, хорошо держат жар и температуру, позволяя готовить более качественно и быстро. В них гармонично совмещаются качества стационарных и портативных мангалов. На переносной мангал цена будет намного выше, чем на разборный.
Особым типом традиционного мангала является мангал гриль. Он может быть как прямоугольной, так и круглой формы. Главным отличием от традиционного мангала является наличие решетки, позволяющей существенно расширить список приготовляемых блюд. К недостаткам можно отнести срок приготовления пищи. Стенки в гриле тонкие, быстро нагреваются, но плохо держат температуру, поэтому пища готовится дольше обычного. Очень часто гриль называют мангал садовый. Если вы поклонник различных способов приготовления мяса на углях, то оптимальным вариантом для вас станет универсальный мангал. Это традиционный или круглый по форме и конструкции стационарный мангал, в котором дополнительно устанавливается решетка и/или крышка, которые превращают его в мангал коптильни или гриль.
Конструктивно отличными от традиционного мангала являются садовые мангалы барбекю. Они имеют круглую форму, в поддоне и крышке имеются заслонки для самостоятельного регулирования циркуляции воздуха. Благодаря этому продукты поддаются всесторонней термической обработке и никогда не пригорают, потому что отсутствует открытый огонь. Приготовление в мангалах-барбекю – это что-то среднее между копчением и приготовлением на открытом огне. Именно поэтому блюда, приготовленные в таких мангалах, нежные, сочные и ароматные.

Стационарные навесы и беседки мангалы
К стационарным мангалам относятся беседки мангалы и мангалы навесы, еще они называются мангалы дачные. Под установку таких мангалов выделяется специальное место на участке, которое оформляется и выдерживается в определенной стилистике. Понятно, что ключевой фигурой на таких площадках является мангал. Традиционный по своей конструкции мангал с навесом изготавливается из чугуна или стали, может украшаться ковкой или особой литой поверхностью. Беседки мангалы представляют собой многофункциональный комплекс для приготовления и употребления пищи. Очень часто в таких беседках складывается из кирпича или камня печка мангал как завершающий стилистический штрих. Сегодня беседки навесы мангалы очень популярны среди владельцев загородных особняков и дач. Это и не удивительно, ведь шашлык мангал и дружная компания всегда были условиями хорошего отдыха.

Изготовление мангала: материалы, габариты
Материалом для изготовления мангалов служат сталь, чугун, фольга. Самым часто используемым материалом является листовая сталь с различной толщиной листа. Из тонколистой стали (1 мм) современный производитель мангалов изготавливает модели эконом класса. К этому классу относятся штампованные портативные мангалы. По определению мангал складной переносной не должен быть тяжелым, громоздким, объемным, все детали должны легко и быстро собираться и разбираться. К сожалению, чтобы добиться таких показателей, производителю приходится жертвовать качеством изделия. Как следствие, мангал сборный имеет относительно небольшой срок службы, но этот недостаток полностью компенсируется ценой, обойдется такой мангал недорого.
Технологически сложным является изготовление мангала из чугуна, поскольку используется печное литье, при этом такая технология позволяет выливать как гладкие, так и узорчатые мангалы. Вы можете заказать и купить мангал из чугуна не только по собственному эскизу, но и с самостоятельно придуманным рисунком или собственными инициалами.
Фольга служит материалом для изготовления одноразовых мангалов. Несмотря на то, что одноразовый мангал сложно назвать надежной жаровней, пользуется он достаточно высокой популярностью у выезжающих на природу людей.
Независимо от материала для каждого вида и типа существуют установленные габариты. Это пропорционально соотнесенные величины: высота, ширина, толщина, глубина изделия. Чтобы изготовить мангал, необходимо соблюдать эти пропорции и размеры. Они являются обязательными для соблюдения производителем, изготавливающим мангалы, мангалы грили, барбекю. Отправляясь в магазин, мангал следует выбирать внимательно, прежде ознакомившись с техническими характеристиками изделия и получив консультацию у продавца.
Решив однажды купить мангал, вы навсегда измените качество своего отдыха. Ведь дача мангал, свежий воздух, родные и близкие люди – вот, пожалуй, самые главные факторы качественного и полноценного времяпрепровождения.
Сегодня в разгар сезона наблюдается интенсивная продажа мангалов в Москве. Мы предлагаем вам по-настоящему качественный и доступный товар. Купите домой или в ресторан мангал нашего производства – и убедитесь в этом!

 | Мангалы, наборы для каминов |